高壓均質(zhì)機應用于脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、細胞破碎(如酵母細胞破碎、大腸桿菌破碎、結(jié)核桿菌破壁、人工倍體細胞破壁、動物細胞破碎、動物組織細胞破碎、Vero細胞破碎、花粉破碎、植物細胞、藻類破碎提取胞內(nèi)蛋白及核酸等)、果汁均質(zhì)、精細化工、材料等，目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細胞破碎、脂肪乳、脂質(zhì)體、乳劑等等。